يستخدم نفق تبريد الشوكولاتة لتبريد الشوكولاتة بعد الترسيب والتشكيل. الشوكولاته تبقى في نفق التبريد لمدة 15 إلى 45 دقيقة مع درجة حرارة C -10C. هناك نوع متحرك أفقي ونوع سلة معلقة لأنفاق تبريد الشوكولاتة.
المعايير الفنية:
المعايير الفنية:
التحرك الأفقي:
عدد الطبقات: 1-4
البعد الخارجي (مم): تخصيص
سلة معلقة:
عدد الطبقات: تخصيص
البعد الخارجي (مم): تخصيص
