يستخدم:
خزان تخزين الشوكولاتة عبارة عن حاوية تخزين خاصة لمعاجين الشوكولاتة المحارة أو المطحونة بالكرات مع تسخين كهربائي وتحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة. إنها تمكن من حفظ عجائن الشوكولاتة في درجة حرارة محددة. من خلال الحفاظ على الحرارة وتقليبها ، ستخفض نسبة الرطوبة في عجائن الشوكولاتة وتحسن سيولتها بحيث يكون لها عمر تخزين أطول ومذاق أفضل.
المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ
المعايير الفنية:
السعة: 500 لتر
سرعة التحريك: 23.5 دورة في الدقيقة
القوة الرئيسية: 1.5kW
طاقة التسخين: 4 كيلو واط
وزن الجهاز: 500 كجم
البعد الخارجي: Φ1000 × 1380mm
سمات:
* تدفئة كهربائية
* التحكم التلقائي في درجة الحرارة
* مع نظام التحريك
| المقياس التقني | BWG30 | BWG50 | BWG100 | BWG200 | BWG300 | BWG500 |
| السعة (لتر) | 30 | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 |
| سرعة التحريك (rpm) | 23.5 | 23.5 | 23.5 | 23.5 | 23.5 | 23.5 |
| القوة الرئيسية (كيلوواط) | 0.25 | 0.25 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.5 |
| طاقة التسخين (kW) | 2 | 2 | 2 | 4 | 4 | 4 |
| وزن الجهاز (كجم) | 100 | 120 | 150 | 200 | 280 | 500 |
| البعد الخارجي (مم) | Φ500x800 | Φ700x850 | Φ650x950 | Φ800x1150 | Φ900x1250 | Φ1000x1380 |
| المقياس التقني | BWG1000 | BWG2000 | BWG3000 | BWG5000 | BWG10000 |
| السعة (لتر) | 1000 | 2000 | 3000 | 5000 | 10000 |
| سرعة التحريك (rpm) | 23.5 | 23.5 | 23.5 | 23.5 | 23.5 |
| القوة الرئيسية (كيلوواط) | 2.2 | 3 | 5.5 | 7.5 | 11 |
| طاقة التسخين (kW) | 6 | 9 | 9 | 9 | 12 |
| وزن الجهاز (كجم) | 900 | 1500 | 2000 | 3100 | 5000 |
| البعد الخارجي (مم) | Φ1220x1850 | Φ1700x2100 | Φ1900x2150 | Φ2200x2250 | Φ2250x3800 |
